“春风不识杜英树，待到夏季如云开。”杜英(Elaeocarpus decipiens)为杜英科杜英属的常绿高大乔木，别名梅擦饭、假杨梅，又或因杜英核果青绿，与橄榄果型十分相似，其又名青果、野橄榄。杜英树高可达15米，树形高大如塔，叶片绕着枝顶四散开来。其树木生长速度快，质量好，适应能力强，病虫害少，抗火性能强，是我国南方地区主要用材树种，同时也是食用菌栽培的重要原料。
图1 杜英的全株
每年6-7月，杜英便会绽开一朵朵乳白色小花，小花的萼片披针形，花瓣倒卵形。果实则在10月成熟，初时像橄榄一样青绿，后期便会慢慢变为黑色，质地变软。
图2 杜英的花
杜英不仅花美，叶子也是极具特色。每年深秋季节，在低温的影响下，杜英叶片中的叶绿素便会转换为花青素。于是，偶尔有部分当年春季形成的碧绿叶片慢慢为红色遮盖，转为更为夺目的红色。因此，在遇林亭、星桐线、青龙大瀑布、武夷宫或珍稀植物园观叶赏树时，杜英绝对是值得驻足停留欣赏的优秀行道树。
图3 杜英的叶
杜英作为观赏树，一年四季皆有可赏之处，既有遮阴、绿化、美化、调节温度、湿度，降低噪音的作用，还具有一定的经济价值和药用价值。杜英的树皮可做染料，种子油可做肥皂和润滑油，根可散瘀消肿，治疗跌打损伤。此外，杜英还是很好的辅助蜜源，因其花粉不少，因此可以养蜂取蜜。
图4 杜英的果
