乌冈栎

乌冈栎（Quercus phillyreoides）是壳斗科的一员，其果实相对较小，杯形壳斗无法将果实全部包裹住，光滑的果实露在外面，初时稍显青涩，成熟后颜色变得深沉，别有一番韵味。在没有结果的季节，乌冈栎努力积蓄营养，硬质、带有锯齿的叶片遮蔽庞大坚实的树干，成片的乌冈栎聚在一起，组成了阔叶树森林壮阔的风景。

图一 乌冈栎的果

乌冈栎是硬叶栎类阔叶树。硬叶常绿栎类林是代表地中海气候的典型植被。由于新第三纪的喜马拉雅造山运动，古地中海在中国西南方消失，乌冈栎可能是当时地中海沿岸广泛分布的冬青栎在东亚经遗留下来演变而成的一个替代种。乌冈栎林立地环境多位于山之阳坡或沿山脊线或孤立突起的山丘上，一般均为峻峭陡坡基岩裸露之处，其他树种难以立足，而乌冈栎都能占据地盘，蔚然成林。

图二 乌冈栎的叶

由于乌冈栎生长在比较恶劣的环境，生长极其缓慢，一般树干就碗口粗细，要长到成人胳膊粗通常要花费百年时间。乌冈栎树干质地非常密且坚硬，敲在上面就好像碰到了岩石一样。由于这个特质，长期以来成为烧木炭的上好原料，百姓用来制作白炭。

图三 乌冈栎的花

乌冈栎作为壳斗科植物的一份子，在生态中扮演着许多重要的角色。在常绿阔叶林中，乌冈栎和其他壳斗科的小伙伴占据了森林乔木的大部分位置，支撑起森林的整体结构；对很多啮齿动物来说，乌冈栎那富含淀粉的果实不仅是量大管饱的“山珍海味”，更是度过寒冬的“救命稻草”；对人类来说，乌冈栎果实富含淀粉和生物碱，在医药方面贡献巨大，同时其坚固的木材又具有极高的经济价值……小小的坚果，蕴含了无限可能。

图四 乌冈栎的全株